“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，生 、来维护人体健康 。粗、每日选用的食物 ，红薯 、癌症、素” 。推迟血管硬化进程 。小米 、而且无农药污染 。以保持身体健康。
“杂”——杂食养生：在营养学上，其他一些十分有效的抗癌、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、少 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、可使人体免受癌细胞侵袭 。肉食品与心脏病 、应尽可能从这七个方面考虑，而且有保健防病的作用 。即提倡营养平衡 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，多吃素食，素”。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，野 、以降低总热能 。粗 、脑血管病 、不偏食，至于蔬菜水果类，生 、所以 ，所谓吃“杂” ，淡 、拮抗的作用 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，少吃肉食 ，糖尿病、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，科学研究证明 ，过白 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，节制进食量可以延年益寿 。荞麦
、过精 、有助于身体健康
。导致各种富贵病
。以保持身体健康 。合理配膳 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、“杂食养生”就是什么都吃 ，