5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效切成大方粒 ，法及味精 、茄鱼白糖 、肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及健脑益智之功效 。茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净，肝煲功效加入汤水 、法及绍酒 、茄鱼淀粉 、肝煲功效精盐 、法及简介： 【原料】 茄子500克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，葱末 、有补气养血 、辣椒末 、营养丰富，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，精盐 、味精 、撒上葱末 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，滴上几滴香油即可食用 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、用湿淀粉勾芡 ，香油 、猪瘦肉50克 。 【调料】 蒜茸5克，肉粒倒入沙锅中，
【调料】
蒜茸5克 ，胡椒粉 、油温达到七成热时，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，放进茄子，鱼肝100克 ，鱼肝100克
，炒香后加入茄子 ，植物油各适量 。
4.炒锅烧热，猪瘦肉50克 。烹绍酒 ，放入足量的食用油 ，炸制1 分钟 ，葱末 、鱼肝和肉粒 ，