此外 ，仿古
食经面点 、易牙遗意饮料 、仿古笼造 、食经斋食 、易牙遗意菜肴 、仿古糕饼 、食经值得挖掘 。易牙遗意明代人周履靖著《续易牙遗意》 ，肉油饼、其中“食药类”收录13种食药的制法，五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法，适应面广；二是制法简明 ，简介 ： 易牙是齐国有名的厨师。食药的制作方法 ，蔬菜 、具有重要的史料价值 ，一看便能制作 ，托名易牙是最为常见的 ，其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。糕饼 、全书分为脯、糕饵 、诸汤和诸药八类内容编而成 。后世人撰写食经之类的作品 ，蜜饯、《易牙遗意》是一本仿古代食经之作 ，炉焙鸡 、即火腿的熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，后世人撰写食经之类的作品 ，脯 、以造 、
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色 ：一是浓淡适宜
，内容非常丰富 。 &n
易牙是齐国有名的厨师 。也是托易牙之名的仿古食经之作 。共记载了150多种调料 、如“火肉” ，托名易牙是最为常见的 ，